Щербинина Мария Александровна, Щербатов Вячеслав Иванович

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ЯИЦ КУР В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ (текст статьи)

DOI:10.34617/tgxa-q905

Аннотация: Проводился сравнительный анализ яиц кур разных направлений продуктивности в разные периоды яйцекладки. Установлены особенности проявления морфологических признаков яиц кур позволяющие оценивать долю и массу желтка по физическим параметрам.

Ключевые слова: желток; яйцо; масса яиц; корреляции; селекция.

Список литературы:
1.  Щербатов В.И. Дифференцированный режим инкубации куриных яиц / В.И. Щербатов, С. Б. Едыгова, Э.Н. Цесарская// Тр. КубГАУ – Краснодар, 2011 С.181-184.
2.  Kolanczyk M. Uniform eggs from uniform hens / M. Kolanczyk// Would Poultry. – 2010 -№7 – P. 14-15.
3.  Щербатов В.И., Сидоренко Л.И., Бачинина К.Н., Джолова М.Н. – патент на изобретение RUS 2351125 21.02.2007 «Способ определения массы желтка в курином яйце без нарушения целостности скорлупы»