Межгосударственная телерадиокомпания «Мир» выпустила репортаж об одной из разработок ФГБНУ КНЦЗВ. Уникальность этой разработки заключается в том, что она прошла путь от создания простой тест-системы для анализа ДНК по гену бета-казеина и генотипирования до выделения группы животных с генотипом А2А2 и получения от них продукции с заданными свойствами (на основе молока А2).
    В реализации проекта приняли участие ученые нашего научного центра, специалисты ООО НПО «Юг-Плем», специалисты АО «Рассвет» Краснодарского края. Уникальная продукция производится под торговой маркой «МОЯ СТАНИЦА НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ РОДНОЙ КУБАНИ» и доступна в магазинах Краснодарского края.

Репортаж можно посмотреть по ссылке:
https://mir24.tv/news/16587225/kak-na-kubani-proizvodyat-umnoe-moloko